4-5 porsjoner
1 pose finhakket spinat (må tines)
2-3 poteter
ca. 2 dl fint sammalt hvetemel
2 fedd hvitløk
1 stor løk
Salt
Pepper
Olje til steking
Rasp potetene, hakk løk og hvitløk. Surr løk og hvitløk til løken er blank. Bland alle ingrediensene til en farse, og stek på svak/middels varme til burgerne er gyldne på begge sider. Hvis de holder dårlig sammen, prøv å tilsett mer mel (evt. NoEgg, soyamel, potetmel el.), og hvis de fester seg til panna ha litt olje oppi røra. :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar