Soya- og linseburgere

4 porsjoner

100 g grønne linser
100 g soyabønner
1 grønn paprika
2 poteter
2 ss soyamel
Basilikum
Salt

Linsene og soyabønnene bløtlegges og kokes til de er møre. Mal dem sammen med potetene og paprikaen i en kjøkkenmaskin. Tilsett soyamel og basilikum, smak til med salt. Form farsen til karbonader og stek dem på middels varme til de er brune.
Tilbehør: Potetmos, brunsaus, grønnsaker, el.