5 dl mel
2 ts sukker
1/2 ts salt
250 gr margarin
Ca. 1 dl isvann
La alle ingrediensene stå i fryser (eller ute på trappa) ei stund, så alt er veldig kaldt. Kjør det tørre i en kjøkkenmaskin et par sekunder, smuldre i margarinen. Miks til margarinbitene er på størrelse med erter. Sildre så isvannet over blandingen, og miks til du har en deig. Deigen skal være litt smuldrete, ikke som bolledeig eller brøddeig. La den stå i kjøleskap mens du lager fyllet.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar